food 「食」 一覧
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糖度18以上のトウモロコシ「嶽きみ」、弘前の夏の味覚を収穫体験
▲トウモロコシのブランド「嶽きみ」 ◆嶽きみに会いたくて 「嶽きみ」とは、弘前市の岩木山麓の「嶽地区で生産されている」トウモロコシのこと...
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青森の県民性？津軽のスーパーマーケットで見たラーメンの数の多さを深掘り調査してきました。
▲ラーメン（パック入りコーナー）ご当地をはじめ各地の特色あるラーメンがズラリ ◆こんなにラーメンって多かったっけ？ ランキングには毎...
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23キロを歩いてみた／リンゴづくしの青森県板柳町で「まるかじりウオーク」
2024年10月13日、第25回 りんごの里板柳 まるかじりウオーク2024（以下、まるかじりウオーク）が開催されました！ ▲リンゴ畑沿いを歩く参加者 ◆ま...
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津軽の絶品食材？ネマガリタケを採りに行ってみた！
◆一度食べたらヤミツキになるネマガリタケとは 豪雪地帯に生え、雪の重みで根っこが弓のように曲がることから、「ネマガリタケ（根曲がり竹）」と呼称する。正式名称は...
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知っていますか？弘前駅で受験生を応援する弁当販売員。その理由と想いを聞いてみました。
皆さんこんにちは！ 弘前市民ライターの遠藤です。 2022年2月。弘前大学の二次試験を受験するためJR弘前駅を降りた私は、改札口に面した自由通路にある売...
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もはやりんごの聖地？希少な品種に出会えるりんご公園とは
日本一のりんごの産地・青森県弘前市にある弘前市りんご公園（以下、りんご公園）。数々の魅力あるイベントもあり観光客もたくさん訪れる、市民になじみ深い公園です。私も...
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