わたしの土手町⑭ 弘前さくらまつりと開雲堂
弘前さくらまつりになると、思い出すのは「開雲堂」の「つと餅」と「小桜団子」。
テレビコマーシャルもあって、お花見気分を盛り上げた。
娘が小学3年生の春、「おかあさん、つと餅が食べたい」と言った。
なんでも、担任の先生が一口ずつごちそうしてくれたようで、クラスのみんなで食べた「つと餅」は美味しかったそうだ。
弘前さくらまつりの期間限定販売なので、さっそく一緒に買いに行った。
せっかくなので、「小桜団子」も買って、家族で食べた。実は、私もこの時、初めて食べたのである。
餅というよりは、蒸しようかんに近い食感。甘さ控えめ。竹の皮に包んでいるのがいい。
その後、お土産にしたり、何度か食べたりしたけれど、いつの間にか食べなくなってしまった。
そして、2024年5月31日、多くの市民に惜しまれる中、開雲堂は閉店。
看板商品は「卍最中」だけれど、ロシアケーキやバタークリームのケーキもあった。
今年も、お花見の季節が巡ってきたけれど、「つと餅」「小桜団子」のない弘前さくらまつりは、どこかさみしい。
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