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【イベントレポート】2026.8.2開催 移住セミナー「珈琲の街ひろさきの暮らし」

令和8年8月2日(日)、ふるさと回帰支援センター・東京にて、令和8年度第1回移住セミナー「珈琲の街ひろさきの暮らし」を開催しました。
弘前に根づく珈琲文化と、実際に弘前へ移住した方の暮らしを通して、「弘前で暮らすこと」を少し身近に感じていただくセミナーとなりました。
ゲストには、弘前の珈琲文化を長年伝えてきた成田専蔵さんと、大阪から弘前へ移住し、カフェ「FILLS CAFE」を開業した足達豪成さんをお迎えしました。

当日ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました!

残念ながら参加できなかった方や、次回の参加を検討されている方のためにも、こちらのページでは当日の様子を少しだけご紹介します。

▼イベント概要・ゲストのご紹介についてはこちらをご覧ください!
https://www.hirosakigurashi.jp/2026/0625/12703/

 

オープニング 弘前市のご紹介

はじめに、弘前市東京事務所から弘前市の概要をご紹介しました。東京から弘前までのアクセスや四季折々の祭り、レトロモダンな街並み、食や自然、買い物・医療・子育て環境などを紹介し、弘前での暮らしをイメージしていただきました。
弘前は、歴史ある城下町としての風景を残しながら、新しいお店や文化も生まれているまち。今回のセミナーでは、そんな弘前の日常を「珈琲」という切り口から掘り下げていきます。

▼弘前市については、こちらのページもご覧ください!
🌸弘前市シティプロモーションサイト「いいかも!!弘前」
http://www.city.hirosaki.aomori.jp/city_promotion/
🌸弘前移住情報サイト「弘前ぐらし」
https://www.hirosakigurashi.jp/

ゲストトーク① 弘前の珈琲文化

最初のゲストトークは、弘前マイスターの成田専蔵さん。弘前に珈琲文化が根づいた背景や、長年にわたり珈琲に携わってきた経験などについてお話しいただきました。弘前と珈琲の意外な歴史のお話もあり、参加者の皆さんも興味深く耳を傾けていました。

ゲストトーク② 移住者が語る弘前暮らしと場づくり

続いては、弘前市内で「FILLS CAFE」を営む足達豪成さん。大阪から弘前へ移住したきっかけや、移住後の暮らし、カフェを開業するまでの経緯などについて、実際の移住者ならではの視点からお話しいただきました。自然や食といった弘前の魅力はもちろん、人とのつながりや、新しいことを始める中で感じたことなど、移住後の暮らしを具体的にイメージできるお話がたくさんありました。

クロストーク

ゲストトークの後は、成田さんと足達さんによるクロストーク。事前に参加者から寄せられた質問も交えながら、弘前で新しいことを始めることの面白さについて、お話しいただきました。

弘前で長く暮らし、地域の文化を伝えてきた成田さんと、移住者として弘前に新たな居場所をつくった足達さん。異なる視点を持つお二人のお話から、弘前の人との距離感や、地域と関わりながら暮らすことの楽しさを感じられる時間となりました。

「藩士の珈琲」を試飲!

後半は、実際に弘前の珈琲を味わっていただきました。今回試飲したのは、成田さんが長年の研究をもとに手がけた「藩士の珈琲」。成田さんから珈琲についてお話を伺いながら、参加者の皆さんにも一杯ずつ楽しんでいただきました。会場に珈琲の香りが広がり、参加者同士の会話も自然と弾みました。

珈琲豆を使ったサシェ作り

珈琲豆を使ったサシェ作りにも挑戦。袋に珈琲豆を入れ、こぎん刺しのしおりや缶バッジなどの弘前グッズを使って、それぞれ思い思いに飾り付けていただきました。

参加者の声

セミナー終了後のアンケートでは、嬉しいご感想をたくさんいただきました!

  • ●「移住について考える中で、1歩踏み出せた気がします。楽しめました。」
  • ●「弘前の珈琲文化と魅力について知ることができて良かった。ありがとうございました!」
  • ●「とてもタメになるお話が聞けて、美味しいコーヒーも飲めて、参加できて大変良かったです。」
  • ●「コーヒー文化・歴史について勉強になりまた。」

 

今回は「珈琲」を入口に、弘前の文化や人、そして実際の暮らしについてご紹介しました。

移住というと、仕事や住まい、支援制度などを思い浮かべることが多いかもしれません。でも実際に暮らすことを考えると、「どんな人がいるんだろう」「休日はどんなふうに過ごすんだろう」「地域とどんなふうにつながっていくんだろう」といったことも大切です。

今回のセミナーが、参加いただいた皆さんにとって、弘前での暮らしを少し具体的に想像するきっかけになっていれば嬉しく思います。

弘前市東京事務所/ひろさき移住サポートセンター東京事務所では、引き続き移住に関するセミナーやイベントを開催していきます。
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問い合わせ先

弘前市東京事務所/ひろさき移住サポートセンター東京事務所
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館6階
電話:03-6256-0801 FAX:03-6256-0802
メール:tokyo@city.hirosaki.lg.jp
開所時間:月~金 9時~17時45分(土日祝、年末年始 休み)


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